Томм

Томм

Полутвёрдый козий сыр (Франция)

3.70 / 1 грамм

Состав: пастеризованное козье молоко, мезофильные закваски, сычужный фермент, хлорид
кальция, поваренная соль, воск для сыра

3.70

Количество:
Добавить в корзину

Томм — один из самых древних Европейских традиционных сыров. Его родина — Фрйнцузские Альпы. Такие сыры делали пастухи в горных хижинах еще в те времена, когда люди только научились превращать молоко в сыр. Делали его из молока, с которого сняли сливки. Поэтому Томм — диетический сыр с низким содержанием жира.

Томм хорош и молодой, и выдержанный. Этот сыр доведёт самые простые блюда до совершенства — например, запечённые баклажаны с сыром Томм или сырные палочки (gressins à la tomme de chèvre). Его можно подать с орехами и медом, сухофруктами и в составе сырной тарелки. Прекрасно сочетается с белыми итальянскими винами Soave (Соаве), Falanghina (Фалангина).

Вес 0.001 kg

Рецепты

тест проверка

Отзывы клиентов
0
0 оценок
5  
0%
4  
0%
3  
0%
2  
0%
1  
0%
Отзывы

Пока нет отзывов.

Написать отзыв клиента

Будьте первым, кто напишет отзыв на “Томм”

TOP